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2008-03-08 (Sat)
3月8日

調子に乗ってまたしてもランチの紹介~

今日は元同僚とランチへ。
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「藤作(とうさく)」二人とも知っている老舗が新しく出した店。藤作は先代のお名前だそう。

店内は個室っぽく戸を閉めてゆっくりできる作り。
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一日限定10食の藤作膳、1,000円也。
ちらし寿司とお弁当形式のと二通りあって今日はちらしの日。
お茶を持ってきてくれた仲居さんが知っている人だったのでどっちがいいか聞いたら
お弁当のほうが細かく品数があるそうでお得感があるってー。
予約したほうが無難なのでそのときにお弁当の日か聞いたほうがいいかも~。
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風呂吹き大根。 厚切りの大根でも味は沁みてました。 IMG_1531.jpg


ちらし寿司。ご飯にとろろ昆布と塩ふき昆布が混ぜてありご飯だけでも美味しく食べられます。
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風呂吹き大根、サラダ、ちらし寿司、味噌汁、漬物、コーヒー。

帰りは厨房が見える裏口から出ました。藤作の字は先代が生前に書かれたものらしい。
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板前さん達が大根をたくさん桂剥きしながらいっせいに「ありがとうございました~。」爽やか~な気分。

この後、以前飲み会をしたアーティスト衆がマグカップに絵を描いた展示会をしていたので見に行ったのだけれど、電池切れで写真無しです




そしてお留守番のまろ&ぶぅ。
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ボールを持ってぶぅを誘うまろ。
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でも結局ボールを取られて見てるだけ~のまろでした。
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注)まろ達の画像は今日のではないですが、今日もこんな感じでした・・・。



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